CiboCrudo Cacao in Polvere- 750 gr – Cacao Powder, Biologico Naturale e Puro al 100%, Fave di Cacao Criollo, Ricco di Minerali e Vitamine

Il cioccolato è come i primi amori, non si scorda mai! di lui ci si innamora follemente, eppure se ancora non avete assaggiato il cacao in polvere, vi state perdendo il vero sapore di questo prodotto; autentico, morbido e avvolgente

PROPRIETA’ del CACAO: il cacao in polvere non è soltanto buono è anche ricco di minerali come magnesio, fosforo, calcio e potassio, di vitamine, della teobromina e di sostanze come i flavonoidi

PROVENIENZA: il cacao amaro in polvere proviene dalla pianta sempreverde Theobroma che cresce nelle foreste pluviali del Perù; all’interno dei suoi baccelli sono custodite le preziose fave di cacao; la qualità è solo Criollo che è unanimemente riconosciuta come la più pregiata

LAVORAZIONE: come si faceva una volta; ti basti questa frase per capire fino in fondo tutta l’attenzione che è posta in questa fase, dalla raccolta fino all’ottenimento del cacao in polvere secondo antiche tradizioni artigianali

CERTIFICATO BIOLOGICO: le piante del Theobroma Cacao vengono coltivate a regime biologico e successivamente lavorate a temperature che non superano mai i 42°C per mantenere vivi tutti i principi attivi e i valori che contengono

RICETTE: dalla colazione alla preparazione di dolci, dalle bevande calde ed energetiche a degli sfiziosi e gustosi biscotti o cioccolatini da assaporare durante la giornata, ogni occasione è giusta per fare il pieno di cioccolato crudo

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