Peperoni dolci di Altino interi, 250 gr
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L’ antico processo di essiccazione naturale viene integrato con un passaggio all’interno di un essiccatore a temperatura e ventilazione controllata
Si ottiene così un prodotto unico, ricercato e utilizzabile in svariate ricette. Si sposa perfettamente con i primi piatti, e si accosta con dolcezza alle pietanze più sofisticate
Il Peperone Dolce di Altino è un prodotto riconosciuto dalla regione Abruzzo ed inserito nell’elenco dei prodotti tipici tradizionali
L’azienda produce prodotti di qualità grazie alla linea di produzione a freddo per la molitura delle olive e all’impianto di pulitura, essiccazione e confezionamento del Peperone dolce di Altino che possiede
Opera nell’intera filiera: dalla coltivazione, alla selezione, trasformazione, confezionamento e commercializzazione dei prodotti al fine di garantire la tracciabilità e la qualità delle materie prime utilizzate
