Polvere di peperoncino Carolina Reaper (15 g) – Il PIÙ PICCANTE DEL MONDO – Mr PIC: il Peperoncino Toscano di ata qualità – Carmazzi: la più ampia linea di prodotti piccanti in Italia

Il Carolina Reaper è il PEPERONCINO PIÙ PICCANTE del mondo con oltre 2.200.000 di SHU (Guinness World Records – 11/08/2017) e assaggiarlo è un’esperienza di vita.

Il Carolina Reaper, noto inizialmente come HP22B, è nato negli USA, precisamente in Sud Carolina: deve il suo nome proprio alla terra natia e al grim reaper, il tristo mietitore, che nella mitologia di tutto il mondo simboleggia la morte personificata. Il Carolina Reaper si caratterizza per il sentore fruttato e speziato che ricorda la cannella.

Peperoncino biologico tracciabile dal seme alla raccolta, 100% italiano, coltivato dall’azienda Carmazzi, gli specialisti italiani del peperoncino.

Polvere purissima ed estremamente profumata, realizzata secondo un antico processo di essiccazione artigianale della durata di 36 ore.

La polvere di peperoncino si conserva per lunghissimo tempo ed è un ingrediente estremamente versatile: potete utilizzarlo per dare grinta a qualunque piatto, per arricchire impasti di pizza e dolci, per creare dei cocktail sorprendenti.