PRODOTTI TIPICI PUGLIESI | Lampascioni in Agrodolce | 280 gr

L’Azienda Spina Antonio Produzione Artigianale Sottoli e Sottaceti nasce nel lontano 1966 vantando un cinquantennio di presenza, esperienza e innovazione. Antonio Spina detto Tonino, capostipite della famiglia Spina, nel 1961 si trasferisce in carca di lavoro e fortuna a Torino, inserendosi in un’azienda di lavorazione di funghi porcini.

Grazie all’abnegazione, al lavoro continuo e ai molteplici sacrifici, nell’anno 1966 Tonino realizza il suo sogno: trasformare e conservare i prodotti del suo territorio come melanzane, peperoni, pomodori secchi, lampascioni e carciofi, le vere perle del Salento.

Ampi spazi, manodopera qualificata, l’apporto molto importante della signora Rosaria, consorte di Tonino, l’ingresso nel mondo del lavoro dei figli Damiano, Giampiero e Luigi consentono all’Azienda Artigianale Spina di compiere un notevole salto di qualità e affermarsi non solo a livello locale, ma anche internazionale nel settore della gastronomia di alta qualità.

INGREDIENTI: LAMPASCIONI, ACETO DI VINO, ACQUA, SALE, ZUCCHERO, SPEZIE E AROMI NATURALI. CORRETTORE DI ACIDITA’: ACIDO CITRICO. ANTIOSSIDANTE:ACIDO L-ASCORBICO.